食品骨胶
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产品属性:
价格: | |
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供货总量: | 20000 |
所在地: | 河南郑州市 |
产品规格: | 食品级 |
包装说明: | 25公斤 |
品牌: | 国产 |
详细信息
骨胶为琥珀色、半透明、鱼眼状颗粒,具有高冻力、低粘度的特性。 骨胶的指标:项 目 骨 胶 胶冻强度(按水分12%商品胶6.67%)Bloomg ≥ 160 勃氏粘度(按水分12%商品胶6.67%):mPa.s ≥ 4.5 恩氏粘度(按水分12%商品胶15%)°E ≥ 3.4 水份 ≤ 16 灰份 % ≤ 3 水不溶物 % ≤ 0.5 PH 值 5.5-7.0.
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